The HellBlog, le Blog d’Aka

Ce 101e billet pour vous rassurer, je ne suis pas allée en taule. On a portant croisé des flics à plusieurs reprises, mais ils n’ont rien dit et étaient plutot amusés pour ce qu’il se passait sous leurs yeux. En quelques heures, les espaces publics de la ville ont été retapissés avec du papier peint kitchissime, pour apporter un peu d’interieur à l’extérieur et rendre la rue aux gens à qui, selon eux, elle appartient.
Bref, on peut être d’accord avec eux, ou pas. Beaucoup de gens n’ont pas compris le but de cette action mais ce qui est sur c’est que le lendemain tout le monde se demandait ce qui s’etait passé.
Pour ma part, j’ai passé une grande partie du week end avec Karo et Claire, des amies de l’IECA, pour suivre et filmer ce petit groupe de joyeux lurons. On a peu dormi et dire qu’on aurait abusé du vin chaud serait vraiment un faible mot.
Bref, dimanche après midi j’avais la tronche de travers, des valoches sous les yeux et l’envie de tout sauf, justement, de la faire, ma valoche.
Finalement, je me retrouve maintenant à Auxerre pour les vacances. C’est pas la prison, mais presque puisqu’en plus d’un temps pourri 10 fois plus humide que dans l’Est, je suis cloitrée sans pouvoir aller nulle part où il y aurait un truc bien à faire. Bref la lose.
Je me mettrais à bosser demain, pour la peine je vais aller me matter quelques épisodes de Cold Case, saison 2, en bouffant une clémentine.
Comme en taule, quoi

Au fait, j’ai quelques soucis avec MSN en ce moment, alors pour ceux qui tenteraient de me parler, vous étonnez pas si je ne réponds pas… :/

Aka Granger: je me demande jusqu’a quand ça va durer ce soir
Aka Granger: ils vont pas tout retapisser quand meme
Karoline: je ne pense pas trop longtemps
Karoline: jusqu’à ce que les flics arrivent
Aka Granger: mdr
Karoline: mais c vrai!!
Aka Granger: rigole pas trop, on risque de se faire embarquer aussi
Karoline: c ce q disait mon père
Aka Granger: on fetera Noel à la prison sous le sapin
Karoline: mdr
Karoline: ca tombe bien, j’ai déjà fait ma valise pour noel

Aujourd’hui, cette nuit et demain, tournage qui promet…

Me voilà rentrée de quelques heures de tournage au Labo DTF où nous avons filmé les membres du collectif en train de donner les motivations publiques de l’action qu’il vont mener le week-end prochain, durant la nuit de samedi à dimanche, et dont je n’ai pas le droit de parler pour le moment. Ce qui est clair c’est que nous serons sur place pour filmer la totalité de cet évènement nocture qui promet d’être gravement allumé et qui risque d’étonner pas mal de nancéens durant leur balade diminicale pré-N031. Donc si vous êtes sur Nancy dimanche prochain je ne serais vous recommander d’aller faire un tour au centre ville… Bref.
J’ai fait la moitié de mon dossier d’esthétique (qui concerne d’ailleurs ce dont je parle dans le paragraphe au-dessus) et j’attends toujours de façon desespéré le debriefing d’Anim’Est pour exposer certaines idées à mettre en place pour l’année prochaine. Compte tenu de mon emploi du temps de cette dernière semaine avant Noel (qui risque de se résumer à terminer ce dossier et acheter les cadeaux de Noel qui manquent avec un budget minimal) cette réunion risque de passer à la trappe. On se souhaitera la bonne année à la rentrée, donc !
Pour ce qui est du “totalement autre chose” que j’aurais voulu aborder ici, il s’avère qu’une certaine Aka a posté mot pour mot ce que je voulais dire sur Porn Me Crazy. Allez-y donc, ce blog est assez rarement mis à jour pour que ça soit souligné ! En plus c’est fichtrement drôlatique. Comme quoi la skyzophrénie développe le sens de l’humour. DUCRE !

Généralement quand quelqu’un me demande un truc que je sais pas faire, je réponds systématiquement la cuisine. Pourquoi je sais pas faire la cuisine ? Ben déjà parce que j’habite seule et que je trouve ça démotivant de se mettre aux fourneaux pour une seule personne, moi surtout, et ensuite, j’ai rarement des aliments cuisinables chez moi.
Aujourd’hui j’ai constaté qu’il y avait dans mon frigo deux filets de poulet qui finiraient à la poubelle si je ne les mangeait pas illico. Personnellement moi le filet de poulet, comme le filet de dinde, sans sauce et sans accompagnement ça passe pas. Seulement voilà, pas de sauce et juste une boite de champignon comme accompagnement disponible…
Mais en fouillant dans mes placards, j’ai trouvé de la farine. Et comme y a toujours un peu de lait qui traine, j’ai fait…

Des escalopes de poulet aux champignons et à la béchamel !

Et c’était bon.
Recette expresse pour 2 escalopes : Mettez vos escalopes (ou vos filets) de poulet (ou de dinde) à cuire dans une poêle avec un peu d’huile. Pendant ce temps commencez la béchamel en faisant chauffer un peu de beurre dans une casserole. Quand il est bien fondu, ajoutez le lait (environ 40 cl) puis la farine (2 cuiller à café pour commencer) et remuez pour virer les grumeaux.
Ne perdez surtout pas de vue qu’une béchamel ne peut pas se rater ! Si le mélange est trop épais au bout de quelques minutes alors ajoutez du lait, si c’est trop fluide rajoutez de la farine, et remuez. Le seul risque c’est que vous en ayez trop ! N’oubliez pas de saler et de poivrer.
Pendant que la béchamel mijote tranquille, jetez un oeil aux escalopes. Quand elles auront rendu déjà pas mal de jus alors ouvrez la boite de champignon et videz tout le liquide conservateur qu’elle contient. C’est important que les champignons n’apportent pas plus de jus que ce qu’ils contiennent eux même sans quoi se sera beaucoup liquide au final. Renversez les champi dans la poêle avec les escalopes, assaisonnez et faite chauffer à feu doux pendant 5 minutes.
A ce stade la béchamel doit etre hors du feu.
Au bout de 5 petites minutes, les champignons sont correctement cuits et les escalopes dorées. Il reste à mettre le tout dans un petit plat à gratin, les escalopes au centre et les champignons autour, puis à verser doucement la béchamel dessus. Encore un petit coup d’assaisonnement et voilà !
Ensuite plusieurs choix s’offrent à vous : Soit vous mangez illico, soit vous agrémentez avec du fromage. Pas necessairement pour le faire gratiner ensutie, je pense que la viande serait trop sèche. Personnellement, j’ai opté pour ajouter du fromage rapé sur le dessus, puis j’ai mis 2 minutes au micro-onde à puissance moyenne. Le fromage à fondu, créant un mince cocon sur la béchamel.
J’ai mangé et c’était miam !
Suggestion de mangeage (ou de mangement) : Si vous êtes seul et sans amis, savourez en léchant bien l’assiette à la fin. Si vous êtes avec des potes, priez leur indulgence, et s’ils trouvent ça bon, balancez l’adresse de mon blog.

Bon, sur ce, j’ai 3 tonnes de vaisselle à faire.

Ca aura vraiment été une semaine scolaire de merde.
Soucis de caméra à l’école, annonce de partiels à l’arrach’, rhinopharyngite, profs pas là qui le disent pas, et mon papa est malade et j’peux pas aller le voir…
En prime, arrivée de la neige…
Pour beaucoup la neige c’est la joie, l’annonce de Noel, les batailles dans le jardin… Pour moi ça signifie généralement rester cloitrer chez moi et déprime.
Comme certains le savent, je suis allergique au froid. Ca se traduit par des plaques rouge, une sorte d’urticaire, une baisse de tension qui fait que je suis constamment fatiguée, et dans les cas extrêmes, des malaises. Même si mon état s’est grandement amélioré depuis que je prends des médicaments journaliers il y a toujours un petit risque non négligeable.
L’autre souci, c’est qu’en hiver, la majeure partie de mon système immunitaire se concentre sur la lutte contre le froid, et que du coup je suis rudement plus sensible aux virus qui trainent. Du coup, si par malheur je me chope la crève et qu’une vague de froid arrive, ça risque d’aller en empirant.
C’est exactement ce qui arrive maintenant. Et j’ai horreur de ça… J’veux sortir, bordel !
Tant pis, demain je m’habille chaudement et je file au ciné voir Domino, en attendant Harry Potter. C’est pas parce qu’il fait froid que je vais devenir une No Life, qu’on se le tienne pour dit !
Yaaaaaaaaaaaaaaaah ! >:

Si Fifi t’as refilé sa crève, tape dans tes mains clap clap clap
Me voilà clouée au lit depuis ce midi, avec une rhino fièvreuse bien cool dans son genre, un petit 38 qui veut pas tomber et l’obligation formelle d’aller en cours demain matin pour présenter un exposé

Ce matin j’me sentais déjà pas bien mais je suis quand même allée en cours. Pour une fois que je fais un effort surhumain il a fallut que je me sente vraiment pas bien pendant 2h. Du coup j’ai décidé de rentrer, me faire une soupe et attendre que le médecin arrive, dans l’heure soi-disant.
Je me suis endormie devant un épisode quelconque de Xena (Ou une bande de paysans à l’air niais tentaient de tuer Xena alors que le chef du village voulait lui faire un procès équitable, du grand art quoi) quand la sonnerie de l’immeuble a retentie. Quand le doc m’a pris la tension, j’avais 10,5, ça l’a un peu étonné mais pas moi, car le froid fait chuter ma tension…
J’ai eu le courage de descendre à la pharmacie chercher mes médocs puis j’ai replongé dans mon lit. Mais vers 16h, j’ai été reveillée en sursaut par un coup de sonnette façon Le Père Noel est une Ordure quand le type meurt le doigt enfoncé sur le bouton de la porte d’entrée. Finalement c’etait le préposé aux colis de la Poste, un excité comme jamais j’aurais cru qu’il y en aurait chez les fonctionnaires, que j’entendais pester dans l’entrée et qui m’a limite balancé mon colis à la gueule. En fait c’était mon OST de FF Advent Children que j’avais commandé (et payé) y a un mois et demi et que je pensais perdu à jamais o/ Du coup j’ai mis le cd mais ça m’a empeché de me rendormir.
Là je crois que la fièvre est un peu tombée, alors souplette et dodo.
Merci la Fife x)

*”Toi aussi, dis merci !”*